培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，面向环境治理第一线，掌握环境监测与治理技术必须的基础知识和基本技能，从事城市及工矿企业环境保护与污染治理工作的高技能人才。
本专业培养应用化工技术的高技能人才，具备产品生产和管理的能力；能够根据产品质量要求的工艺指标，依据操作规程独立操作，具有分析和解决生产过程中一般技术问题的能力；对化工工艺流程图具有读图和识图能力，能使用AutoCAD软件绘制工艺流程图。
生物化工工艺专业
培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，掌握生物化工工艺专业所必需的基础理论知识和基本技能，能够从事生物化工产品特别是生化药品的生产、检验分析、技术改造和生产管理等工作的高技能人才。
培养德、智、体、美全面发展，掌握生物技术及应用专业基础理论、基础知识和基本技能，能在医药、食品、工业、农业、环保、轻工、能源等行业从事与生物技术有关的产品开发、技术应用、生产管理、产品的质量检测（检验）、监测、分析以及产品营销等方面的高技能人才。
本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，面向区域水环境,以服务“南水北调”中线工程汉江水资源保护为目标，掌握水环境监测与保护所必须的基础知识和基本技能，能从事水环境监测、保护、建设、管理、服务等工作的高技能型专门人才。
培养德、智、体、美全面发展，掌握建筑工程基本理论和知识，具备在建筑工程企业进行施工、施工组织设计和工程测量、工程项目管理、建筑企业管理的能力，从事建筑工程生产一线技术与管理工作的高技能人才。
本专业培养与社会主义现代化建设要求相适应，在德、智、体、美等方面全面发展，掌握工程造价所必需的专业基础理论，具备工程造价综合职业能力，具有工程造价计价与控制能力的高技能专门人才。
