旅游与涉外事务系秉承德育为先、以生为本、与时俱进的教育理念，在引进国外职业技术教育先进经验的同时，结合国家对高等职业教育的定位，进行了一系列教学改革，突出学生岗位实用技能的培养，尽量缩短教学与就业岗位技能需求之间的距离。
    现开设有旅游管理、酒店管理、旅游英语、商务英语、国际商务等特色专业。其中，旅游管理专业为湖北省教学改革试点专业，旅游管理实训基地为省级实训基地，酒店管理专业与澳大利亚旅游与酒店管理学院合作办学。校内建有标准商务英语实训中心、导游模拟实训中心、酒店实训中心以及多媒体英语实训中心。充分借助世界文化遗产、道教圣地武当山，南水北调源头丹江口水库以及原始森林神农架等丰富旅游资源，建立众多校外实习基地，将课堂搬到景区、旅行社和酒店。商务英语、国际商务专业充分利用十堰汽车城的优势，将汽车进出口业务融入教学之中，安排学生在汽车贸易公司进行顶岗实习。此外，还在北京、上海及沿海地区建有多个校外实训基地，为学生提供真实的上岗机会。
    我系历届毕业生倍受社会欢迎，主要分布在沿海地区的珠江三角洲、闽江三角洲、长江三角洲以及其他各省、地、市，且大部分已成为用人单位业务骨干。